Napoleon Grills Gas Grill 600RB User Manual

SERIAL / SÉRIE / SERIENR#______________________  
PRESTIGE 600/600RB  
MANUFACTURED BY / MANUFACTURE PAR / VERVAARDIGD DOOR:  
NAPOLEONAPPLIANCE CORP.,  
214 BAYVIEW DR., BARRIE, ONTARIO, CANADA L4N 4Y8 PHONE: (705)726-4278  
FAX: (705)725-2564 EMAIL: care@nac.on.ca WEB SITE: www.napoleongrills.com  
RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE  
GARDER CE LIVRE POUR RÉFÉRENCES FUTURES  
BEWAAR DEZE HANDLEIDING VOOR REFERENTIE  
N415-0137CE/APR03/06  
 
WARNING  
Do not try to light this appliance without reading "LIGHTING" instructions section of this manual.  
FOR YOUR SAFETY DO NOT STORE OR USE GASOLINE OR OTHER FLAMMABLE VAPOURS AND  
LIQUIDS IN THE VICINITY OF THIS OR ANY OTHER APPLIANCE. AN L.P. CYLINDER NOT CONNECTED  
FOR USE MUST NOT BE STORED IN THE VICINITY OF THIS OR ANY OTHER APPLIANCE. IF THE  
INFORMATION IN THESE INSTRUCTIONS IS NOT FOLLOWED EXACTLY, A FIRE OR EXPLOSION MAY  
RESULT, CAUSING PROPERTY DAMAGE, PERSONAL INJURY OR DEATH.  
DANGER  
IF YOU SMELL GAS:  
• Shut off gas to the appliance.  
• Extinguish any open flame.  
• Open lid.  
• Immediately call your gas supplier, or your fire department if odour continues.  
SAFE OPERATING PRACTICES  
• This gas grill is not intended to be installed in or on recreational  
vehicles and/or boats.  
• This gas grill must only be used outdoors in a well-ventilated  
space and must not be used inside a building, garage or any  
other enclosed area.  
• Adults and especially children should be alerted to the haz-  
ards of high surface temperatures. Keep young children away.  
• Under no circumstances should this gas grill be modified.  
• Gas must be turned off at the propane cylinder or at the natural  
gas supply valve when the gas grill is not in use.  
• Keep any electrical supply cord and fuel supply hose away from  
any heated surfaces.  
• Inspect the fuel supply hose before each use. If there is evi-  
dence of excessive abrasion or wear or the hose is cut, it must  
be replaced, prior to using the gas grill, with a replacement hose  
assembly specified by the manufacturer.  
• When the gas cylinder is not disconnected from the appliance,  
the gas grill and cylinder must be stored outdoors in a well  
ventilated space.  
• Do not locate in windy settings. High winds adversely affect the  
cooking performance of the gas grill.  
• When the gas grill is to be stored indoors, the connection  
between the propane cylinder and the gas grill must be dis-  
connected and the cylinder removed and stored outdoors in a  
well ventilated space out of reach of children. Disconnected  
cylinders must not be stored in a building, garage or any other  
enclosed area. Natural gas units must be disconnected from  
the supply when being stored indoors.  
• The top lid is to be closed during the gas grill preheat period  
• Do not use the condiment tray to store lighters, matches or  
other flammable materials.  
• This gas grill is designed for outdoor use only.  
• Turn off the gas supply at the cylinder after each use.  
• Do not move the appliance during use.  
IMPORTANT DO’S AND DON’TS  
DON'TS  
DO'S  
Do not use condiment tray to store lighters, matches or any  
other combustibles.  
Read the entire instruction manual before operating the  
gas grill.  
Do not locate unit under unprotected combustible construction.  
Do not operate rear burner with main burners operating.  
Do not leave grill unattended when operating.  
Do not light burners with lid closed.  
Maintain proper clearance to combustibles (410mm (16") to  
rear of unit, 180mm (7") to sides). Additional clearance is  
recommended near vinyl siding or large panes of glass.  
Leak test the unit before initial use, annually and whenever  
any gas components are replaced.  
Do not move grill when hot or operating.  
Follow lighting instructions carefully when operating grill.  
Do not allow cold water (rain, sprinkler, hose, etc.) to come in  
contact with heated unit. A large temperature differential can  
cause chipping in the porcelain.  
Burner controls must be off when turning supply cylinder  
valve on.  
Ensure sear plates are positioned properly according to  
sear plate installation instructions.  
Do not manipulate any parts that have been sealed by the  
manufacturer.  
Clean grease tray and sear plates regularly to avoid build-  
up which may lead to grease fires.  
Do not use the bottom shelf of the unit for spare cylinder  
storage.  
Remove warming rack before lighting rear burner. (The  
extreme heat will damage the warming rack.)  
Use protective gloves when handling any hot components.  
3
 
GAS CYLINDER  
Use only gas cylinders which meet national and regional codes. Ensure that the cylinder can provide enough fuel to operate the  
appliance. If in doubt, check with your local gas supplier.  
• Always set the cylinder vertically on level ground next to the grill. (UK only)  
• Use caution when handling the cylinder valve.  
• Never connect a cylinder which does not meet local codes.  
• Never store a spare cylinder in close proximity of an operating appliance. Cylinders must not be exposed to extreme heat or direct  
sunlight.  
CYLINDER INSTALLATION: Set cylinder into hole in bottom shelf.  
UK ONLY: Place cylinder on level ground next to grill below right side shelf. Do not use bottom shelf to store tank.  
IMPORTANT: Ensure that the hose is routed to maintain proper clearance to the underside of the unit.  
CYLINDER CONNECTION: Ensure that the gas regulator hose is kink free. Remove the cap or plug from the cylinder fuel  
valve. Tighten regulator to cylinder valve. Leak test all joints prior to using the barbecue. A leak test must be performed annually, and  
each time a cylinder is hooked up, or if a part of the gas system is replaced.  
GAS HOSE  
• If the hose and regulator are not included by the manufacturer, then only hoses and regulators which meet national and regional  
codes are to be used.  
• Do not connect the appliance to a permanent gas installation.  
• Ensure that the hose does not come into contact with grease, other hot drippings, or any hot surfaces on the appliance.  
• Check hose regularily. In the case of rips, melting or wear, replace hose before using the appliance.  
• The recommended hose length is 0.5m. The hose must not be longer than 1.5m.  
• Ensure that the hose is twist and kink free when installed.  
• Replace the hose before expiry date printed on the hose.  
4
 
LEAK TESTING INSTRUCTIONS  
DO NOT USE A FLAME TO LEAK TEST.  
LEAK TESTING: This must be done before initial use, annually and whenever any gas components are replaced or serviced. No  
smoking while performing this test, and remove all sources of ignition. See Leak Testing Diagram for areas to check.  
1. Turn all burners controls to off. Turn supply valve on.  
2. Brush a half and half solution of liquid soap and water onto all joints and connections of the regulator, hose, manifolds and  
valves.  
3. Bubbles will indicate a gas leak. Either tighten the loose joint or replace the part with one recommended by the dealer.  
4. If the leak cannot be stopped, shut off the gas supply, disconnect it and have the barbecue inspected by your gas supplier or  
dealer. Do not use the appliance until the leak has been corrected.  
5. Turn off gas supply.  
REGULATOR  
The following table lists input values for the appliance.  
BURNER  
ORIFICE SIZE  
HEAT INPUT  
(TOTAL)  
16.4 kW  
7.6 kW  
GAS USAGE (TOTAL)  
PROPANE BUTANE  
I
II  
MAIN  
BACK  
SIDE  
63  
56  
60  
65  
59  
64  
1173 g/h  
543 g/h  
322 g/h  
1192 g/h  
553 g/h  
327 g/h  
4.5 kW  
Certified Gases / Pressures - Check rating plate to ensure that it corresponds with following list.  
Gas Category  
I3B/P(30)  
I3+(28-30/37)  
I3B/P(50)  
Orifice Sizes (see above)  
Gases / Pressures  
I
I
II  
Butane 30mbar  
Propane 30mbar  
DK, FI, NL, NO,  
Butane 28-30mbar  
Propane 37mbar  
Butane 50mbar  
Propane 50mbar  
Countries  
BE, ES, FR, GB, DE, AT  
IE, IT, PT  
SE  
The regulators for both butane and propane must have a rating of at least 1500 g/h. Do not tamper with or modify regulator. Use  
only regulators which supply the pressure listed in the table above.  
5
 
LIGHTING INSTRUCTIONS  
Open lid.  
Ensuring burner controls are in  
the off position, turn on the gas  
supply valve.  
LIGHTING PORT  
HOLE  
(BOTH SIDES)  
RIGHT  
BURNER  
PAIR  
REAR  
BURNER  
LEFT BURNER  
PAIR  
IGNITER  
Side Burner Lighting  
(optional)  
Main Burner Lighting  
Turn the left burner of  
Back Burner Lighting  
Open burner cover.  
Remove warming  
rack.  
either burner pair to high.  
Turn side burner  
control to high  
position.  
Press and hold igniter  
button until burner lights, or  
light by inserting a lit match  
through the corresponding  
side lighting port.  
Turn back burner  
control to high position.  
Turn igniter knob  
clockwise several  
times, or light by  
match.  
Press and hold igniter  
button until lit, or light  
by match.  
If ignition is not immedi-  
ate, turn the burner control  
off. Wait 5 minutes.  
If ignition is not  
immediate, turn the  
burner control off.  
Wait 5 minutes.  
With the left burner  
operating on high, turn the  
right burner of the same  
pair to high.  
If ignition is not immedi-  
ate, turn the burner control  
off. Wait 5 minutes.  
To light the other  
burner pair, repeat the  
procedure.  
The propane cylinder is equipped with an excess flow device. Unless all burners are  
turned off prior to turning the cylinder on, only small flames will be achievable.  
Do not use back burner while operating any of the main burners.  
6
 
COOKING INSTRUCTIONS  
When lit for the first time, the gas grill will emit a slight odour. This is a normal temporary condition caused by the "burn-in" of internal paints  
and lubricants used in the manufacturing process and will not occur again. Simply run the main burners on high for approximately ½ hour.  
MAIN BURNER USE: When searing foods, preheating is recommended by operating all main burners in the high position with the lid  
closed for approximately 10 minutes. Food cooked for a short period of time (fish, vegetables) may be grilled with the lid open. Cooking  
with the lid closed will ensure higher, more even temperatures that will reduce cooking time and cook meat more evenly. Food that has  
a cooking time longer than 30 minutes, such as roasts, may be cooked indirectly (with the burner lit opposite to the food placement). When  
cooking very lean meats, such as chicken breasts, or lean pork, the grids can be oiled before pre-heating to reduce sticking. Cooking  
meat with a high degree of fat content, may create flare-ups. Either trim some fat or reduce temperatures to prevent this. Should a flare-  
up occur, move food away from flames, reduce heat. Leave the lid open.  
REAR BURNER USE: Remove the warming rack prior to use. Cooking grids should also be removed if they interfere with the rotisserie.  
The rear burner is designed to be used in conjunction with the rotisserie kit available from your dealer. See the rotisserie kit assembly  
instructions. To use the counterbalance, remove the rotisserie motor from the gas grill. Place the spit with meat being cooked across the  
hangers inside the grill. The meat will naturally hang with the heavy side down. Tighten the counterbalance arm and weight, so that the  
arm is facing up. Slide the counterweight in or out to balance the load, and tighten in place. Re-install the motor and begin cooking. Place  
a dish underneath to collect drippings for basting and naturally delicious gravy. Basting liquid may be added as required. To seal in juices,  
first operate rear burner on high until brown, then reduce the heat to thoroughly cook foods. Keep the lid closed for best results. Your  
roasts and fowl will brown perfectly on the outside and stay moist and tender on the inside. For example, a 3 pound chicken on the  
rotisserie will be done in approximately 1½ hours on medium to high.  
SIDE BURNER USE: The side burner can be used like any range top burner, for gravies, soups etc. The gas grill should be located so that  
the side burner is protected from the wind, because the wind will adversely affect it's performance.  
CLEANING INSTRUCTIONS  
Ensure that the burners are turned off prior to cleaning. Avoid unprotected contact with hot surfaces. Clean grill in an area  
where cleaning solutions will not harm decks, lawns or patios. Do not use oven cleaner to clean any part of this gas grill.  
Do not use a self cleaning oven to clean cooking grids or any other parts of the gas grill. Barbecue sauce and salt can be  
corrosive and will cause rapid deterioration of the gas grill components unless cleaned regularly.  
GRIDS AND WARMING RACK - The grids and warming rack are best cleaned during the pre-heat period with a soft brass wire  
brush. Steel wool can be used for stubborn stains. Stainless grids will discolour permanently from normal usage, due to the  
high temperature of the cooking surface.  
CLEANING INSIDE THE GAS GRILL - Remove cooking grids. Use a soft brass wire brush to clean loose debris from casting  
sides and insides of the lid. Scrape sear plates with a putty knife or scraper, and use a wire brush to remove ash. Remove  
sear plates and brush debris off of burners with a brass wire brush. Brush all debris from inside the gas grill into the removable  
drip pan. Ensure that the sear plates are placed properly when they are reinstalled (Check assembly instructions for proper  
orientation).  
DRIP PAN - Slide the drip pan out for easy cleaning. It should be cleaned frequently (every 4-5 uses) to avoid grease buildup.  
Grease and excess drippings pass through to the drip pan, located under the gas grill, and accumulate in the disposable  
grease tray below the drip pan. Accumulated grease can cause a fire hazard. Do not line the drip pan with aluminum foil or  
sand, as it can prevent the grease from flowing properly. The pan should be scraped out with a putty knife or scraper, and all the  
debris should be scraped into the disposable grease tray. This tray should be replaced every two to four weeks, depending on  
gas grill usage. For supplies, see your Napoleon Gas Grill dealer.  
CLEANING THE OUTSIDE OF THE GAS GRILL - Do not use abrasive cleaners to clean any painted, porcelain or stainless steel  
parts. Porcelain enamel components must be handled with additional care. The baked on enamel finish is glass like, and will  
chip if struck. Touch-up enamel is available from your Napoleon Gas Grill dealer. Exterior grill surfaces should be cleaned  
while warm to the touch, with warm soapy water. To clean stainless surfaces, use a stainless steel cleaner or a non-abrasive  
cleaner. Always wipe in the direction of the grain. Do not use steel wool, as it will scratch the finish. Stainless steel parts will  
discolour when heated, usually to a golden or brown colour. This discolouration is normal and will not affect the performance of  
the grill.  
7
 
MAINTENANCE INSTRUCTIONS  
Turn off the gas at the source and disconnect unit before servicing. Maintenance should only be done when the grill is cool, to  
avoid the possibility of burns. A leak test must be performed annually, and whenever any component of the gas train is replaced.  
COMBUSTION AIR ADJUSTMENT - (This must be done by a qualified gas installer.) The air shutter is factory set and should not have  
to be adjusted under normal conditions. However, some extreme field conditions may exist that require adjustment. When the air  
shutter is adjusted correctly, the flames will be dark blue with light blue tips, and occasional yellow tips.  
BURNER  
LIGHT BLUE  
BURNER PORT  
YELLOW TIPPING  
DARK BLUE  
APPROXIMATELY  
1/2"  
If the burner is getting too little air, the flames will be lazy yellow, and possibly produce soot. If the burner is getting too much air, the  
flames will be lifting erratically from the burner and may cause difficulties when lighting.  
HOSE - Check for abrasion, melting, cuts and cracks. If any of these conditions exist, do not use gas grill. Have part replaced by your  
gas grill dealer, or qualified gas installer.  
BURNER - The burner is made from heavy wall 304 stainless steel, but due to the extreme  
Screw  
heat and corrosive environment, surface corrosion will occur. Use a brass wire brush to  
remove surface corrosion. Clean any blocked ports using an opened paper clip. Do not  
enlarge the burner ports. Spiders and insects are attracted to the smell of propane and  
natural gas. The burner is equipped with an insect screen on the air shutter, which will  
reduce the likelihood of insects building nests inside the burner, but does not entirely  
eliminate the problem. The nest or web will cause the burner to burn with a soft yellow or  
orange flame or cause a fire (flashback) at the air shutter underneath the control panel. To  
clean the inside of the burner, it must be removed from the gas grill. Remove the screw(s)  
located either in the center of the burner on 308 models, or above the burner to the left and  
right of the centre of the burner on 450 models. Lift back of burner upwards to remove. Use  
a flexible venturi tube cleaning brush to clean out the inside of the burner. Shake any loose  
debris out of the burner, through the gas inlet. Ensure that the insect screen is clean, tight,  
and free of any lint or other debris. Check also that the valve orifices are clean. Do not enlarge the orifices. Re-install the burner.  
Check that the valve enters the burner when installing. Replace burner cover and mounting screws to complete installation.  
ALUMINUM CASTINGS - Clean castings periodically with warm soapy water. Aluminum will not rust, but due to high temperatures  
and weathering, oxidation can occur on aluminum surfaces. This will appear as white spots on the castings. To refinish the  
castings, clean them and sand lightly with fine sandpaper. Wipe surface to remove any residue, and paint with high temperature  
barbecue paint. Protect surrounding areas from over-spray. Follow curing directions found on the can.  
TROUBLESHOOTING  
Problem  
Possible Causes  
Solution  
Low heat / Low flame when For propane - improper lighting Ensure lighting procedure is followed carefully. All gas grill  
valve turned to high.  
procedure.  
valves must be in the off position when the tank valve is turned  
on. Turn tank on slowly to allow pressure to equalize. See  
lighting instructions.  
For natural gas - undersized sup- Pipe must be sized according to installation code.  
ply line.  
For both gases - improper pre- Pre-heat grill with both main burners on high for 10 to 15  
heating.  
minutes.  
8
 
Problem  
Possible Causes  
Solution  
Excessive flare-ups/uneven Sear plates installed incorrectly.  
heat.  
Ensure sear plates are installed with the holes towards the  
front, and the slots on the bottom. See assembly instructions.  
Pre-heat grill with both main burners on high for 10 to 15  
minutes.  
Improper pre-heating.  
Excessive grease and ash build  
Clean sear plates and drip pan regularly. Do not line pan  
up on sear plates and in drip pan. with aluminum foil. Refer to cleaning instructions.  
Burners burn with yellow  
flame, accompanied by the  
smell of gas.  
Possible spider web or other  
debris, or improper air shutter  
adjustment.  
Thoroughly clean burner by removing. See general  
maintenance instructions. Open air shutter slightly according  
to combustion air adjustment instructions.  
Flames lift away from  
Improper air shutter adjust-  
Close air shutter slightly according to combustion air  
adjustment instructions.  
burner, accompanied by the ment.  
smell of gas, and possibly  
difficulties in lighting.  
Burner will not light with the Dead battery / or installed  
Replace with heavy duty 'AAA' battery. Install with positive  
terminal up.  
igniter, but will light with a  
match.  
incorrectly.  
Loose electrode wire.  
Check that electrode wire is firmly pushed onto the terminal  
on the back of the igniter.  
Wrong replacement igniter.  
Improper gap at electrode tip.  
Two spark systems must use a two spark igniter.  
Ensure that the collector box is tight, and the gap between  
the electrode end and the collector box is between 1/8 - 3/  
16". The gap can be adjusted by bending the box in or out.  
Lifting flames on burner.  
Close air shutter slightly - see previous problem.  
Humming regulator.  
Normal occurence on hot days.  
This is not a defect. It is caused by internal vibrations in the  
regulator, and does not affect the performance or safety of  
the gas grill. Humming regulators will not be replaced.  
Burners will not crosslight  
each other.  
Plugged ports along back of  
burner.  
Clean burner ports. See burner maintenance instructions.  
"Paint" appears to be  
peeling inside lid or hood.  
Grease build up on inside  
surfaces.  
This is not a defect. The finish on the lid and hood is porcelain,  
and will not peel. The peeling is caused by hardened grease,  
which dries into paint-like shards, that will flake off. Regular  
cleaning will prevent this. See cleaning instructions.  
ORDERING REPLACEMENT PARTS  
Before contacting the customer service department, check the NAC web site for more extensive cleaning, maintenance, troubleshooting and part  
department is available between 9AM and 5 PM (Eastern standard time) at 1-705-725-4258 or fax at 1-705-727-4282. In order to process a claim, we  
must be provided with the following information:  
1. Model and serial number of the unit.  
2. Part number and description.  
3. Aconcise description of the problem ('broken' is not sufficient).  
4. Proof of purchase (photocopy of the invoice).  
In some cases the customer service representative may request to have the parts returned to the factory for inspection, before providing replacement  
parts. The parts must be shipped prepaid to the attention of the customer service department with the following information:  
1. Model and serial number of the unit.  
2. Aconcise description of the problem ('broken' is not sufficient).  
3. Proof of purchase (photocopy of the invoice).  
4. Return Authorization number - provided by the customer service representative.  
Before contacting customer service, kindly note that the following items are not covered by the warranty:  
-costs for transportation, brokerage or export duties  
-labor costs for removal and re-installation  
-costs for service calls to diagnose problems  
-discoloration of stainless steel parts  
-part failure due to lack of cleaning and maintenance, or use of improper cleaners (ovencleaner).  
9
 
Les grils à gaz NAPOLÉON sont fabriqués conformément aux normes strictes du  
Certificat d’assurance de qualité mondialement reconnues ISO 9001-2000.  
Les produits NAPOLÉON sont conçus avec des composantes et des matériaux de qualité supérieure, assemblés  
par des artisans qualifiés qui sont fiers de leur travail. Le brûleur et le montage de la soupape subissent un test  
de détection de fuites et d’allumage à une station de test de qualité et sont soigneusement inspectés par un  
technicien qualifié avant d’être emballés et expediés pour garantir que vous, le client, recevez le produit de  
qualité dont vous vous attendez de NAPOLÉON.  
GARANTIE À VIE LIMITÉE DU PRÉSIDENT  
NAPOLÉON garantit votre nouveau gril à gaz contre tous défauts concernant les matériaux et le procédé de  
fabrication tels qu’énumérés ci-après tant et aussi longtemps que vous êtes propriétaire du gril. Cette garantie  
couvre: la fonte d’aluminium, les brûleurs en acier inoxydable, les tablettes latérales en acier inoxydable, les  
embout en LUXIDIOR de les tablettes latérales, les roues, les boutons de contrôle, le couvercle de porcelaine  
émaillée et le couvercle en acier inoxydable sous réserve des conditions suivantes. Pendant les dix premières  
années, NAPOLÉON remplacera gratuitement les pièces de rechange selon son choix. De la onzième année à  
vie, NAPOLÉON fournira les pièces de rechange à 50% du prix de détail courant.  
Les composantes tels que le régulateur, roulettes, la grille-réchaud, les tuyaux et les raccords, les fixations et  
les accessoires sont couverts et NAPOLÉON fournira les pièces gratuitement durant la première année de la  
garantie limitée.  
Les composantes tels que les plaques de brûleur en acier inoxydable, les grilles de cuisson en acier  
inoxydable (canal), l’allumeur exclure les pile, la jauge de température et les soupapes de laiton sont couverts  
et NAPOLÉON fournira les pièces gratuitement durant les trois premières années de la garantie limitée.  
NAPOLÉON n’assumera aucun frais de transport, de main-d’oeuvre ou taxes d’exportation.  
CONDITIONS ET LIMITATIONS  
“NAPOLÉON garantit ses produits contre tous défauts de fabrication à l’acheteur d’origine seulement (i.e. l’individu ou la personne morale (client inscrit) dont le nom apparaît  
sur la carte d’enregistrement de garantie déposée auprès de NAPOLÉON) à condition que l’achat ait été fait par l’entremise d’un représentant autorisé NAPOLÉON et sous  
réserve des conditions et limitations suivantes.”  
Cette garantie d’usine n’est pas transférable et ne peut être prolongée par aucun de nos représentants qu’elle qu’en soit la raison.  
Le gril à gaz doit être installé par un installateur ou entrepreneur qualifié. L’installation doit être faite conformément aux instructions d’installation incluses avec le produit et à  
tous les codes d’incendie et de construction locaux et nationaux.  
Cette garantie limitée ne couvre pas les dommages causés par un usage impropre, un manque d’entretien, feux de graisse, un environnement inadéquat, un accident, des  
modifications, de l’abus ou de la négligence. L’installation de pièces d’autres fabricants annulera cette garantie.  
Cette garantie limitée ne couvre pas non plus les éraflures, les bosselures, la corrosion ou la décoloration causés par la chaleur ou les produits d’entretien chimiques et  
abrasifs ni l’écaillage des pièces de porcelaine émaillée ni les composantes utilisées dans l’installation du gril à gaz.  
Dans le cas d’une détérioration des composantes causant un mauvais fonctionnement pendant la période couverte par la garantie, un remplacement part des composantes  
sera effectué.  
Au cours de la première année seulement, cette garantie s’applique à la réparation ou au remplacement des pièces garanties dont les matériaux ou la fabrication sont  
défectueux à la condition que le produit ait été utilisé conformément aux instructions d’opération et dans des conditions normales.  
Après la première année, selon cette Garantie à vie limitée du Président NAPOLÉON peut, à sa discrétion, se libérer complètement de toutes ses obligations en ce qui  
concerne cette garantie en remboursant à l’acheteur d’origine le prix de gros de toutes pièces garanties qui sont défectueuses.  
NAPOLÉON ne sera pas responsable de l’installation, main-d’oeuvre ou autres coûts ou dépenses relatives à la réinstallation d’une pièce garantie car de  
telles dépenses ne sont pas couvertes par cette garantie.  
Nonobstant toutes les dispositions contenues dans cette Garantie à vie limitée du Président, la responsabilité de NAPOLÉON sous cette garantie est définie comme ci-  
dessus et elle ne s’appliquera à aucun dommage accidentel, consécutif ou indirect.  
Cette garantie définit les obligations et responsabilités de NAPOLÉON en ce qui concerne le gril à gaz NAPOLÉON. Tout autre garantie énoncée ou implicite en ce qui  
concerne ce produit, ses composantes ou accessoires est exclue.  
NAPOLÉON n’endosse ni n’autorise aucun tiers à assumer en son nom, tout autre responsabilité concernant la vente de ce produit. NAPOLÉON ne se tiendra pas  
responsable d’une surchauffe ou d’explosions causées par des conditions environnementales tel que des vents forts ou une ventilation inappropriée.  
Tous dommages causés au gril par la température, un usage abusif ou l’utilisation de produits d’entretien chimiques ou abrasifs ne seront pas la responsabilité de  
NAPOLÉON.  
La facture ou une copie sera requise ainsi que le numéro de série et de modèle du gril lors d’une réclamation auprès de NAPOLÉON. La carte d’enregistrement doit être  
NAPOLÉON se réserve le droit de demander à son représentant d’inspecter tous produits ou pièces avant d’approuver les réclamations.  
10  
 
AVERTISSEMENT  
Ne tentez pas d’allumer cet appareil avant d’avoir lu la section des instructions “D’ALLUMAGE” de ce manuel  
POUR VOTRE SÉCURITÉ N’ENTREPOSEZ OU N’UTILISEZ PAS DE GASOLINE , DE VAPORISATEURS OU DE  
LIQUIDES INFLAMMABLES À PROXIMITÉ DE CET OU DE TOUT AUTREAPPAREIL. UNE BONBONNE DE PRO-  
PANE NON-BRANCHÉE NE DEVRAIT PAS ÊTRE ENTREPOSÉE À PROXIMITÉ DE CET OU DE TOUTAUTRE  
APPAREIL. SI L’INFORMATION CONTENUE DANS CES INSTRUCTIONS N’EST PAS SUIVIE À LALETTRE, UN  
INCENDIE OU UNE EXPLOSION POURRAIT EN RÉSULTER CAUSANT DES DOMMAGES À LAPROPRIÉTÉ, DES  
BLESSURES HUMAINES OU MÊME LA MORT.  
DANGER  
QUE FAIRE SI VOUS DÉTECTEZ UNE ODEUR DE GAZ?  
• Fermez l’alimentation principale en gaz.  
• Éteignez toute flamme nue.  
• Ouvrez le couvercle.  
Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz ou les pompiers si l’odeur persiste.  
CONSIGNES DE SÉCURITÉ  
* Ce gril à gaz n’est pas conçu pour être installé dans ou sur * Les adultes et en particulier les enfants devraient être prévenus  
des véhicules récréatifs et/ou des bateaux.  
des dangers concernant les surfaces à hautes températures. Les  
* Ce gril doit être utilisé uniquement à l’extérieur dans un endroit enfants devraient toujours être sous surveillance lorsqu’ils sont  
bien ventilé et ne doit jamais être utilisé à l’intérieur d’un édifice, près du gril.  
d’un garage ou de tout autre endroit fermé.  
extérieure seulement.  
* Un gril ne devrait jamais être modifié.  
* Lorsque le gril n’est pas utilisé l’alimentation en gaz devrait être  
* Gardez les fils électriques ou tuyaux d’alimentation de coupée à la bonbonne ou à la soupape d’alimentation pour le gaz  
combustible éloignés des surfaces chauffantes. naturel.  
* Inspectez le tuyau d’alimentation en gaz avant chaque * Lorsque le gril doit être entreposé à l’intérieur, la bonbonne de  
utilisation. S’il montre des signes de fendillement excessif, gaz doit être débranchée du gril, enlevée et entreposée à  
d’usure ou s’il est coupé, il doit être remplacé par un ensemble l’extérieur dans un endroit bien ventilé et hors de la porté des enfants.  
de rechange spécifié par le fabricant avant d’utiliser le gril.  
Les bonbonnes ne doivent en aucun temps être entreposées à  
* Lorsque la bonbonne de propane est débranchée du gril, la l’intérieur d’un édifice,d’un garage ou de tout autre endroit fermé.  
bonbonne et le gril doivent être entreposés à l’extérieur dans * Le couvercle doit être fermé lors de la période de réchauffage du  
un endroit bien ventilé.  
gril.  
* Ne vous installez pas dans un endroit venteux. Les vents forts * N’utilisez pas le plateau à condiments pour entreposer des  
ont des effets négatifs sur la performance de votre gril durant briquets, allumettes ou autres matériaux inflammables.  
la cuisson.  
* Ce gril à gaz est conçu pour une utilisation.  
QUOI FAIRE ET NE PAS FAIRE  
À FAIRE  
À NE PAS FAIRE  
Ne pas utiliser le plateau à condiments pour entreposer  
des briquets, des allumettes ou tout autre matériau  
inflammable.  
Lire le manuel d’instructions au complet avant d’utiliser le gril.  
Respecter les dégagements recommandés des matériaux  
inflammables (16" à l’arrière du gril et 7" sur les côtés). Une  
distance plus grande est recommandée à proximité d’un  
recouvrement de vinyle ou d’une grande surface vitrée.  
Ne pas placer le gril sous une construction inflammable  
non-protégée.  
Ne pas utiliser le brûleur arrière en même temps que le  
brûleur principal.  
Faire un test de fuites avant la première utilisation, annuellement  
et à chaque fois qu’une composante de gaz est changée.  
Ne pas laisser le gril sans surveillance lorsqu’il est  
allumé.  
Suivre les instructions d’allumage à la lettre lorsque vous  
utilisez votre gril. Les soupapes des brûleurs doivent être  
fermées lorsque vous ouvrez la soupape d’alimentation en gaz.  
Ne pas allumer le gril avec le couvercle fermé.  
S’assurer que les plaques du brûleur sont bien en place selon le  
livre d’instructions. Les trous doivent être placés vers l’avant du gril.  
Ne pas déplacer le gril pendant qu’il fonctionne ou qu’il  
est chaud.  
Nettoyer le tiroir d’égouttement et les plaques du brûleur  
régulièrement pour éviter les feux de graisse.  
Ne pas permettre à l’eau froide (pluie, arrosoir, boyeau  
d’arrosage etc) de venir en contacte avec le gril chaud.  
Une grande différence de température pourrait causer  
l’éclatement de la porcelaine.  
Enlever la grille-réchaud avant d’allumer le brûleur arrière. (La  
chaleur intense pourrait l’endommager).  
11  
 
BONBONNE DE GAZ  
N’utilisez que des bonbonnes de gaz qui rencontrent les exigences des normes régionales et nationales. Assurez-vous que la  
bonbonne puisse fournir suffisamment de combustible pour faire fonctionner l’appareil. Si vous êtes incertain, consultez votre  
fournisseur de gaz.  
• Placez toujours la bonbonne à la verticale sur une surface de niveau près du gril. (Royaume-Uni seulement)  
• Soyez prudent lorsque vous manipulez la soupape de la bonbonne.  
• Ne branchez jamais une bonbonne qui ne rencontre pas les exigences des normes locales.  
• N’entreposez jamais de bonbonne de rechange à proximité d’un appareil en fonction. Les bonbonnes ne doivent pas être  
exposées à la chaleur extrême ou à la lumière directe du soleil.  
INSTALLATION DE LA BONBONNE : Placez la bonbonne dans le trou de la tablette inférieure.  
ROYAUME-UNI SEULEMENT : Placez la bonbonne sur une surface de niveau près du gril, sous la tablette latérale droite.  
N’utilisez pas la tablette inférieure pour installer la bonbonne.  
IMPORTANT : Assurez-vous que le tuyau soit installé de façon à conserver le dégagement nécessaire avec le dessous de  
l’appareil.  
BRANCHEMENT DE LA BONBONNE : Assurez-vous que le tuyau du régulateur de gaz est sans anomalie. Enlevez le  
bouchon sur la soupape de gaz de la bonbonne. Serrez le régulateur sur la soupape de la bonbonne. Faites un test de détection  
de fuites sur tous les raccords avant d’utiliser le gril. Un test de détection de fuites doit être fait annuellement et à chaque fois qu’une  
bonbonne est branchée ou qu’une pièce du système de gaz est remplacée.  
TUYAU DE GAZ  
• Si le tuyau et le régulateur ne sont pas fournis par le fabricant, seuls les tuyaux et les régulateurs se conformant aux exigences  
des normes nationales et régionales peuvent être utilisés.  
• Ne branchez pas l’appareil à une source d’alimentation en gaz installée en permanence.  
• Assurez-vous que le tuyau n’entre pas en contact avec de la graisse, d’autres jus de cuisson chauds ou toute surface chaude sur  
l’appareil.  
• Inspectez le tuyau régulièrement. Si le tuyau montre des signes de fendillement, de fonte ou d’usure, remplacez le tuyau avant  
d’utiliser l’appareil.  
• La longueur recommandée du tuyau est de 0,5 m. Le tuyau ne doit pas dépasser 1,5 m de longueur.  
• Assurez-vous que le tuyau ne soit pas plié ou tordu lorsque installé.  
• Remplacez le tuyau avant la date d’expiration imprimée sur celui-ci.  
12  
 
TEST DE DÉTECTION DE FUITES  
N' UTILISEZ PAS DE SOURCES DE FEU POUR VERIFER UNE FUITES.  
TEST DE FUITES: Il doit être fait avant la première utilisation, annuellement et à chaque fois qu’une pièce du système de gaz est  
remplacée ou réparée. Ne fumez pas et enlevez toutes sources d’allumage lorsque vous faites ce test. Consultez le schéma de  
test de fuites pour voir les endroits à tester.  
1 - Fermez tous les boutons des brûleurs. Ouvrez la soupape de la bonbonne.  
2 - Appliquez une solution de deux parts égales de savon liquide et d’eau sur tous les joints du régulateur, le tuyau et ses  
raccords.  
3 - Des bulles indiqueront une fuite de gaz. Resserrez le joint ou remplacez la pièce avec une autre recommandée par le  
détaillant.  
4 - Si la fuite ne peut être réparée, fermez l’alimentation de gaz à la bonbonne, enlevez-la et faites inspecter votre gril par votre  
fournisseur de gaz ou détaillant. N’utilisez pas l’appareil jusqu’à ce que la fuite soit réparée.  
5 - Fermez la soupape de la bonbonne.  
RÉGULATEUR  
Le tableau ci-dessous affiche les valeurs d’entrée de l’appareil.  
BRÛLEUR TAILLE DE L’INJECTEUR ENTRÉE DE CHALEUR  
UTILISATION DE GAZ (TOTAL)  
I
II  
(TOTAL)  
16.4 kW  
7.6 kW  
PROPANE  
1173 g/h  
543 g/h  
BUTANE  
1192 g/h  
553 g/h  
327 g/h  
PRINCIPAL  
ARRIÈRE  
LATÉRAL  
63  
56  
60  
65  
59  
64  
4.5 kW  
322 g/h  
Gaz certifiés / pressions - Vérifiez la plaque d’homologation pour vous assurer qu’elle corresponde avec la liste suivante.  
Catégorie de gaz  
I3B/P(30)  
I3+(28-30/37)  
I
Butane 28-30 mbar Butane 50 mbar  
Propane 37 mbar Propane 50 mbar  
I3B/P(50)  
II  
Grandeurs de l'injecteur (voir ci-dessus)  
Gaz / pressions  
I
Butane 30 mbar  
Propane 30 mbar  
Pays  
DK, FI, NL, NO, BE, ES, FR, GB, DE, AT  
SE IE, IT, PT  
Les régulateurs pour le butane et le propane doivent posséder un indice d’au moins 1500 g/h. Ne démontez pas et ne modifiez  
pas le régulateur. N’utilisez que des régulateurs fournissant les pressions affichées dans le tableau ci-dessus.  
13  
 
INSTRUCTION D’ALLUMAGE  
Ouvrez le couvercle  
Fermez tous les boutons de  
contrôle des brûleurs, ouvrez  
la soupape d’alimentation en  
gaz lentement.  
ACCESS  
D'ALUMAGE  
BRÛLEUR  
DE DROITE  
BRÛLEUR  
ARRIÈRE  
BRÛLEUR  
DE  
BOUTON  
D'ALLUMEUR  
GAUCHE  
Allumage du brûleur  
latéral. (facultatif)  
Allumage du brûleur  
Allumage des brûleurs de cuve.  
arrière.  
Tournez le bouton de contrôle  
gauche de l’un ou l’autre des deux  
brûleurs de cuve à “high”.  
Ouvrez le couvercle du  
brûleur.  
Enlevez la grille-réchaud.  
Appuyez et gardez enfoncé  
l’allumeur jusqu’à ce que le brûleur  
s‘allume ou allumez une allumette  
et insérez-la dans l’orifice  
Tournez le bouton de  
contrôle du brûleur latéral  
sur “high”.  
Tournez le bouton de  
contrôle du brûleur arrière  
sur “high”.  
d’allumage correspondant.  
Poussez et tenir la bouton  
d’allumeur, ou allumez avec  
une allumette.  
Si l’allumage ne se fait pas  
immédiatement, fermez le bouton  
de contrôle. Attendez 5 minutes  
puis recommencez la procédure.  
Tournez le bouton de  
l’allumeur plusieurs fois  
dans le sens des aiguilles  
d’une montre ou allumez  
avec une allumette.  
Si l’allumage ne se fait pas  
immédiatement, fermez le  
bouton de contrôle du  
brûleur et attendez 5  
minutes.  
Avec le brûleur gauche  
fonctionnant à “high”, tournez le  
bouton de contrôle droit du  
même brûleur à “high”.  
Si l’allumage ne se fait pas  
immédiatement, fermez le  
bouton de contrôle du  
brûleur et attendez 5  
minutes.  
Pour allumer le deuxième brûleur  
de cuve, répétez la procédure.  
La bonbonne est équipée d’un dispositif de contrôle d’écoulement du gaz. À moins que  
tous les boutons des brûleurs soient fermés avant d’ouvrir la bonbonne, seules de  
petites flammes seront obtenues.  
N’utilisez jamais le brûleur arrière avec le brûleur principal.  
14  
 
INSTRUCTIONS D’OPÉRATION  
Lorsqu’il est allumé pour la première fois, le gril dégagera une légère odeur. Ceci est un phénomène normal et temporaire causé par  
l’évaporation des peintures et lubrifiants internes utilisés dans le processus de fabrication et ne se reproduira pas. Allumez simplement votre gril  
sur “high” pendant une demi-heure.  
UTILISATION DU BRÛLEUR PRINCIPAL: Avant de cuire les aliments il est recommandé de préchauffer le gril à “high” avec le couvercle  
fermé pendant environ 10 minutes. Les aliments à cuisson courte (poisson, légumes) peuvent être grillés avec le couvercle ouvert. Une cuisson  
avec le couvercle fermé procurera des températures plus élevées et plus constantes qui réduiront la période de cuisson et cuiront la viande de  
façon plus égale. Les aliments qui requièrent un temps de cuisson de plus de 30 minutes, tels que les rôtis, peuvent être cuits en utilisant la  
méthode indirecte (avec le brûleur allumé du côté opposé à l’emplacement de la viande). Lorsque vous faites cuire des viandes très maigres,  
comme une poitrine de poulet ou du porc maigre, il est à conseiller de huiler les grilles de cuisson avant le préchauffage ce qui aura pour effet  
d’empêcher la viande de trop coller aux grilles. Le fait de cuire de la viande avec beaucoup de gras, peut causer des flambées soudaines. Il  
suffit alors d’enlever le gras avant la cuisson ou de réduire la température pour remédier à ce problème. En cas de flambées, éloignez les  
aliments de la flamme et réduisez la température. Gardez le couvercle ouvert. Pour des instructions plus détaillées, veuillez consulter le “Livre  
de recettes toutes saisons” de NAPOLEON.  
UTILISATION DU BRÛLEUR ARRIÈRE: Enlevez la grille-réchaud avant de l’allumer. Les grilles de cuisson doivent également être enlevées si  
elles interfèrent avec l’utilisation de la rôtissoire. Ce gril est équipé d’un brûleur arrière de 26,000 BTU. Le brûleur arrière est conçu pour être  
utilisé avec l’ensemble de rôtissoire. Consultez les instructions de montage de l’ensemble rôtissoire pour plus de détails. Pour placer le contre-  
poids au bon endroit enlevez le moteur de la rôtissoire de son support. Placez la broche qui supporte la viande sur les deux supports à  
l’intérieur du gril. Le morceau de viande se placera naturellement avec son côté le plus pesant vers le bas. Fixez le contre-poids en place en  
plaçant le bras vers le haut. Vous devez ensuite glisser le poids vers le haut ou vers le bas afin de contrebalancer le poids de la viande puis  
serrez- le en place. Replacez le moteur et commencez la cuisson. Placez la lèchefrite sous la viande pour récupérer le jus de cuisson qui  
servira pour arroser la viande et créer ainsi une délicieuse sauce naturelle. On peut également ajouter un peu d’eau si nécessaire pour  
favoriser l’arrosage. Afin de capturer le jus à l’intérieur de la viande, réglez le brûleur arrière à “high” jusqu’au brunissement puis, réduisez  
ensuite la chaleur pour une cuisson complète. Gardez le couvercle fermé pour obtenir de meilleurs résultats. Vos rôtis et volailles seront  
parfaitement dorés à l’extérieur tout en restant tendres et juteux à l’intérieur. Par exemple, un poulet de 3 livres sur la rôtissoire sera cuit dans  
approximativement 1h30 à une température entre moyenne et haute. Consultez votre “Livre de recettes toutes saisons” de NAPOLEON pour de  
plus amples informations.  
UTILISATION DU BRÛLEUR LATÉRAL: Votre brûleur latéral peut être utilisé comme un rond de cuisinière normal pour chauffer les sauces,  
les soupes etc. Le gril doit être placé de manière à ce que le vent n’affecte pas l’opération du brûleur latéral car il en réduirait la performance.  
NETTOYAGE  
Assurez-vous que les brûleurs sont éteints avant de nettoyer. Éviter tout contact avec les surfaces chaudes. Nettoyez  
votre gril dans un endroit où les produits de nettoyage n’endommageront pas votre patio, terrain ou terrasse. N’utilisez pas  
de produit de nettoyage à fourneau pour nettoyer votre gril. La sauce BBQ et le sel sont très corrosifs et causeront une  
détérioration très rapide de votre gril à moins que vous ne fassiez un nettoyage régulier.  
LES GRILLES DE CUISSON ET LA GRILLE-RÉCHAUD: Les grilles de cuisson et la grille-réchaud sont plus faciles à nettoyer  
durant la période de préchauffage en utilisant une brosse en laiton. Une laine d’acier peut être utilisée pour les taches les plus  
rebelles. Les grilles en acier inoxydable vont changer de couleur en permanence dû à la chaleur excessive de la surface de  
cuisson.  
NETTOYAGE DE L’INTÉRIEUR DU GRIL: Enlevez les grilles de cuisson. Utilisez une brosse en laiton pour enlever les débris  
non-incrustés sur les côtés de la cuve et à l’intérieur du couvercle. Grattez les plaques de brûleur avec un couteau à mastic ou  
un grattoir puis utilisez une brosse en laiton pour enlever la suie. Enlevez les plaques de brûleur et nettoyez les débris sur le  
brûleur à l’aide de la brosse. Nettoyez tous les débris qui se trouvent à l’intérieur du gril en les faisant tomber dans le tiroir  
d’égouttement. Assurez-vous de replacer les plaques de brûleur dans la bonne position. (Consultez les instructions de  
montage si nécessaire pour un positionnement correct).  
NETTOYAGE DU TIROIR D’ÉGOUTTEMENT: Sortez le tiroir d’égouttement pour en faciliter le nettoyage. Il devrait être nettoyé  
fréquemment (à toutes les 4 ou 5 utilisations) afin d’éviter une accumulation de graisse. La graisse et les jus tombent dans le  
tiroir d’égouttement qui se trouve sous la cuve du gril et coulent pour aller s’accumuler dans le récipient à graisse jetable qui  
se situe sous le tiroir d’égouttement. L’accumulation de graisse est un danger pour le feu. Ne tapissez jamais votre tiroir  
d’égouttement à l’aide de papier d’aluminium car ceci aurait pour effet de nuire au bon écoulement de la graisse. Le tiroir  
d’égouttement devrait être gratté à l’aide d’un couteau à mastic ou d’un grattoir en jetant les débris dans le récipient à graisse  
jetable. Le récipient jetable devrait être remplacé entre deux et quatre semaines selon la fréquence d’utilisation du gril. Pour  
vous procurer des récipients de rechange informez-vous à votre représentant NAPOLEON.  
15  
 
NETTOYAGE DE L’EXTÉRIEUR DU GRIL: N’utilisez pas de produits abrasifs pour nettoyer les pièces peintes, de fini porcelaine  
ou en acier inoxydable. Les éléments en porcelaine émaillée doivent être manipulés avec soin. Le fini émaillée étant cuit il  
devient comme du verre; il s’ébrèchera au moindre choc. Vous pouvez vous procurer de la peinture émaillée pour les retouches  
chez votre détaillant NAPOLEON. Utilisez une solution d’eau savonneuse chaude pour nettoyer l’extérieur du gril pendant qu’il est  
encore tiède au toucher. Pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable utilisez un produit de nettoyage à acier inoxydable ou un  
produit de nettoyage tout usage sans abrasif. Frottez toujours dans le sens du grain. N’utilisez pas de laine d’acier car elle  
égratignerait le fini. Les pièces en acier inoxydable vont décolorer sous l’effet de la chaleur pour habituellement prendre une  
couleur dorée ou brune. Cette décoloration est normale et n’affectera pas la performance du gril.  
INSTRUCTIONS D’ENTRETIEN  
Fermez le gaz à la source et débranchez l’appareil avant l’entretien. L’entretien devrait être effectué seulement lorsque le  
gril est froid pour éviter toutes possibilités de brûlure. Un test de détection de fuites devrait être effectué annuellement ou à  
chaque fois qu’une composante de gaz est remplacée.  
AJUSTEMENT DE L’AIR DE COMBUSTION (ceci doit être effectué par un installateur qualifié): Le volet d’air est réglé à l’usine et  
ne devrait pas avoir besoin normalement d’être ajusté. Cependant dans des conditions exceptionnelles un ajustement peut être  
requis. Lorsque le volet d’air est bien ajusté, les flammes seront bleues foncées avec des pointes bleues pâles ou quelques fois  
jaunes.  
BRÛLEUR  
ORIFICE DU BRÛLEUR  
BLEUE PÂLE  
POINTE JAUNE  
1/2"  
BLEUE FONCÉE  
Si le brûleur ne reçoit pas assez d’air, les flammes seront jaunes pâles et produiront possiblement de la suie. Si le brûleur  
reçoit trop d’air, les flammes scintilleront de façon erratique et causeront possiblement des problèmes d’allumage.  
1. Pour ajuster le volet d’air, enlevez les grilles de cuisson, les plaques de brûleur et laissez le couvercle ouvert. Pour ajuster  
le volet d’air du brûleur arrière, vous devez enlevez le couvercle arrière.  
2. Desserrez la vis de verroullage du volet d’air et ouvrez ou fermez le volet d’air selon le cas. Les ajustements normaux sont:  
Brûleur principal Propane 1/4"  
Naturel 1/8"  
Brûleur arrière  
Propane ouvert au complet  
Naturel 3/8"  
3. Allumez les brûleurs et positionnez-les à “high”. Inspectez visuellement les flammes. Lorsque les volets sont ajustés,  
éteignez les brûleurs, serrez la vis de verrouillage et replacez les pièces qui avaient été enlevées. Assurez-vous que les petits  
grillages contre les insectes sont installés.  
BOYAU - Vérifiez l’usure, coupures, craquelures ou s’il est fondu. Si vous découvrez une de ces défectuosités, n’utilisez pas votre  
16 gril. Faites remplacer la pièce par votre détaillant NAPOLEON ou par un installateur qualifié.  
 
BRÛLEUR - Le brûleur est fait d’acier inoxydable 304, mais en raison de la chaleur extrême et d’un environnement corrosif, il se  
produira une corrosion de surface. Enlevez cette corrosion à l’aide d’une brosse en laiton. Nettoyez les orifices bouchées à l’aide  
d’un trombonne déplié. N’agrandissez surtout pas les orifices du brûleur. Les araignées et les insectes sont attirés par l’odeur du  
propane et du gaz naturel. Le brûleur est muni d’un grillage contre les insectes qui  
protège le volet d’air réduisant ainsi la possibilité que les insectes se construisent des  
nids dans le brûleur mais ceci n’est pas efficace à 100 %. Le nid ou la toile d’araignée  
fera que le brûleur produira une flamme jaune pâle ou orangée ou causera des “ratés”  
de feu au niveau des volets d’air sous le panneau de contrôle. Pour nettoyer l’intérieur  
du brûleur vous devez le détacher du gril. Retirez les vis qui se trouvent au-dessus de  
l'arrière du brûleur, de chaque côté du centre. Soulevez l’arrière du brûleur vers le haut  
Vis  
pour le retirer. Utilisez une brosse flexible de tube de venturi pour nettoyer l’intérieur du  
brûleur. Faites sortir tous les débris qui se trouvent à l’intérieur du brûleur en le  
brossant. Assurez-vous que le grillage est propre, serré et libre de tous débris ou  
déchets. Vérifiez également que les orifices de la soupape sont propres.  
N’agrandissez surtout pas les orifices. Réinstallez le brûleur. Assurez-vous que la  
soupape pénètre le brûleur lors de la réinstallation. Replacez le couvre-brûleur et la vis  
centrale afin de terminer l’installation.  
MOULAGES EN ALUMINIUM - Nettoyez les moulages périodiquement à l’aide d’une solution d’eau savonneuse chaude. L’aluminium  
ne rouillera pas mais dû aux chaleurs élevées et aux effets climatiques, une oxydation se produira sur les surfaces d’aluminium.  
Ceci apparaîtera comme des taches blanches sur les moulages. Pour réparer le fini des moulages, sablez-les à l’aide d’un papier  
émeri fin. Essuyez la surface et peinturez avec de la peinture à gril haute température. Protégez les alentours des vapeurs de  
peinture. Suivez les directives de séchage inscrites sur la bonbonne de peinture.  
GUIDE DE DÉPANNAGE  
Problème  
Causes Probables  
Solution  
Chaleur faible / Flamme  
petite lorsque le bouton de  
contrôle est sur “high”.  
Pour le propane - procédure  
d’allumage incorrect.  
Assurez-vous que la procédure d’allumage est suivie à  
la lettre. Tous les boutons de contrôle du gril doivent être  
fermés lorsque vous ouvrez la soupape d’arrivée de gaz  
à la bonbonne ce qui devrait être fait lentement pour  
assurer l’équilibre de la pression. Voir les instructions  
d’allumage.  
Pour le gaz naturel - tuyau  
d’arrivée du gaz trop petit.  
Grosseur du tuyau doit être selon le code d’installation.  
Pour les deux sortes de gaz -  
mauvais préchauffage  
Préchauffez le gril à l’aide des brûleurs principaux en les  
plaçant à “high” pendant 10 à 15 minutes.  
Flambée excessive /  
Chaleur inégale.  
Plaques de brûleur mal  
installées.  
Assurez-vous que les plaques sont installées avec les  
trous vers l’avant et les fentes en dessous. Voir les  
instructions du montage.  
Mauvais préchauffage  
Préchauffez le gril à l’aide des deux brûleurs principaux  
pendant 10 à 15 minutes.  
Amas excessif de graisse et de  
cendres sur les plaques de  
brûleur et dans le tiroir  
d’égouttement.  
Nettoyez les plaques de brûleur et le tiroir d’égouttement  
régulièrement. Ne tapissez pas le tiroir d’égouttement  
avec du papier d’aluminium. Consultez les instructions  
de nettoyage.  
Enlevez le brûleur et nettoyez-le complètement. Consultez  
les instructions d’entretien. Ouvrez les volets d’air un peu  
tout en suivant les règles.  
Les flammes produites par  
les brûleurs sont jaunes et  
vous détectez une odeur de  
gaz.  
Possibilité de toiles d’araignée,  
d’autres débris ou d’un mauvais  
ajustement des volets d’air.  
17  
 
Problème  
Causes Probables  
Solution  
Les flammes se détachent  
du brûleur, accompagnées  
d’une odeur de gaz et  
possiblement une difficulté  
d’allumage.  
Mauvais ajustement des volets  
d’air.  
Fermez légèrement les volets d’air selon les instructions  
d’ajustement des volets d’air.  
Le brûleur ne s’allume pas  
avec l’allumeur mais  
s’allume avec une  
allumette.  
La pile est déchargée ou  
installée incorrectement.  
Remplacez avec des piles AAA à grande capacité. Installez  
la pile avec la borne positive (+) vers le haut.  
Fil de l’électrode lâche.  
Assurez-vous que le fil de l’électrode soit poussé bien au  
fond sur le terminal derrière l’allumeur.  
Mauvais allumeur de rechange.  
Le système à 2 étincelle ne fonctionnera qu’avec un  
allumeur de ce type.  
Mauvais écart du bout de  
l’électrode.  
Assurez-vous que la boîte de connection est bien fixée et  
que la distance entre l’électrode et celle-ci est entre 1/8" et  
3/16". La distance peut être ajustée en poussant la boîte  
vers l’extérieur.  
Les flammes se séparent du  
brûleur.  
Fermez le volet d’air légèrement - voir le problème  
précédent.  
Le régulateur murmure.  
Problème normal en temps  
chaud.  
Ceci n’est pas un défaut. Il est causé par une vibration à  
l’intérieur du régulateur et n’affecte en rien la performance  
et la sécurité du gril à gaz.  
Les brûleurs ne s’allument  
pas les uns aux autres.  
Les orifices sont bouchées à  
l’arrière du brûleur.  
Nettoyez les orifices du brûleur. Consultez les instructions  
d’entretien.  
La peinture semble peler à  
l’intérieur du couvercle.  
Accumulation de graisse sur les Ceci n’est pas un défaut. Le fini du couvercle est  
surfaces internes.  
porcelainisé et ne pèlera pas. Le pelage est causé par la  
graisse qui durci et sèche comme des éclats de peinture  
qui pèlent. Un nettoyage régulier préviendra ce problème.  
Consultez les instructions de nettoyage.  
COMMANDE DES PIÈCES DE RECHANGE  
Avant de contacter le bureau de service du clientele, veuillez prendre note, que notre guide de dépanage est maintenent dispoible sur le net a  
les pièces. Contactez le manufacturier directement pour obtenir des pièces de rechanges et faire des réclamations sur garantie. Le département  
de service est à votre disposition entre 9 AM et 5 PM (heure normale de l’est) au 1-705-725-4258 ou fax au 1-705-727-4282. Pour qu’une  
réclamation soit traitée, l’information suivante est nécessaire :  
1. Modèle et numéro de série de l’appareil.  
2. Numéro de la pièce et description.  
3. Une description concise du problème («cassé» n’est pas suffisant).  
4. Preuve d’achat (copie de la facture).  
5. Avoir en main votre Visa ou Mastercard pour payer les frais d'expedition.  
Dans quelques cas, le département du service peut demander de leur retourner la pièce pour des fins d’inspection avant de fournir une pièce de  
rechange. Les pièces doivent être expédiées port payé à l’attention du département de service avec l’information suivante :  
1. Modèle et numéro de série de l’appareil.  
2. Une description concise du problème («cassé» n’est pas suffisant.  
3. Preuve d’achat (copie de la facture).  
4. Un numéro l'autorisation de retour - fourni par le représentant du département de service.  
Avant de contacter le département de service, veuillez prendre note que les items suivants ne sont par couverts par la garantie :  
-coûts de transport, bris et frais d’exportation  
-main-d’oeuvre pour l’enlèvement et l’installation de la pièce  
-coûts des appels de service pour diagnostiquer le problème  
-décoloration des pièces en acier inoxydable  
-bris des pièces suite à un manque d’entretien ou de maintenance, ou utilisation de nettoyeurs non appropriés (nettoyeur à fourneau)  
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